Pilze und Rotwein gehören für mich zum Herbst. Deshalb verwende ich im Herbst gerne diese Zutaten. Ich kreiere immer wieder gerne neue Varianten von meinen Rezepten. Hier ist mein neustes Stroganoff Rezept. Zutaten: 200g Champignons 300g Tofu geräucht 1 Zwiebel 2 Peperoni 2-3 Essiggurken Salz 1 Suppenlöffel Mehl (gehäuft) 2 Teelöffel Paprika (edelsüss und/oder scharf) 2dl […]